Paprikás Laci bódéja a piacon: egy igazi színfolt, ahol a fűszerek illata és a friss zöldségek látványa azonnal magával ragadja az embert. A bódé előtt mindig zsúfolt a forgatag, hiszen Laci nemcsak finom, hanem különleges paprikás ételekkel is várja a vá

A dunaújvárosi zöldség- és gyümölcspiacon több legendás árussal találkozhatunk nap mint nap. Közéjük tartozik a Paprikás Laci standja remek csili kínálattal.

Bár már nem a Paprikás Laci képviseli a standot, a dunaújvárosi vásárlók szívében örökre megmarad a neve, hiszen sajnos eltávozott közülünk. Az üzletet most felesége, Kátai Csilla és lánya irányítja. A Paprikás Laci pavilonjában széles választékban kaphatók különféle csilipaprikák, de hazai ízeket is kínálnak, mint például a híres bocskor- és kápiapaprikát. Kátai Csilla mesélt nekünk életéről: Sztálinvárosban született, kézilabdázott, és kertész üzemmérnökként végzett. Pályafutása során elhagyta Dunaújvárost, és Tompán dolgozott egy termelőszövetkezet ágazatvezetőjeként, ahol a paradicsom és a paprika termesztéséért felelt. 1996-ban tért vissza, de nem Dunaújvárosba, hanem Daruszentmiklósra, ahol a családi házuk mellett kicsiben kezdték meg saját termesztésüket, mindent önerőből állítva elő.

A férje kezdett el a csillagokkal foglalkozni.

A férjem felfedezte a piacozás varázsát, és azóta is szántóföldön neveljük a csilpaprikákat. De hogyan is került a csili a portfóliónkba?

A férjem már évek óta a piacon dolgozott, amikor találkozott egy különleges törzsvásárlóval, aki Mexikóból hozott neki ínycsiklandó paprikákat. Ezekből a magvakból indítottuk el a csili termesztés kalandját.

Kátai Csilla elárulta, hogy februárig párhuzamosan végezte a családi vállalkozást a munka mellett. Most már lánya oldalán közösen irányítják a tevékenységet: míg Csilla a piac forgatagában bonyolítja az üzletet, addig lánya a kertészben dolgozik, hogy a növények a legjobban fejlődjenek. Kérdésünkre, hogy mely termékek népszerűek a vásárlók körében, elmondta, hogy a hazai zöldségek közül a bocskor-, a kápia- és a pritaminpaprika iránt van a legnagyobb érdeklődés. A csípős paprikák közül pedig a jalapeno, a magyar cseresznye és a habanero tarol. Csilla azt is megosztotta velünk, hogy már kialakult egy hűséges vásárlói bázisuk, akik rendszeresen keresik őket. Ha valaki őstermelőtől szeretne chilit beszerezni, Kátai Csilláék nevét emelik ki, mint megbízható forrást.

Az idei forgalom kapcsán Kátai Csilla elmondta, az augusztus volt a legjobb hónap, mert már akkor volt csili, széles volt a kínálatuk.

Bár a szezon kezdeti időszaka rendkívül nehézségekkel teli, a legfőbb gondot a piac súlyos hanyatlása jelenti. Jelenleg csupán egyharmadát tudják értékesíteni az áruknak, mint néhány évvel ezelőtt. A vasmű bezárásának hatását ők is jól érzékelik, és a fiatalok inkább a nagyáruházakban keresnek megoldásokat, ahol mindent egy helyen beszerezhetnek. Sajnos a piacon inkább sétáló emberek tűnnek fel, mintsem valódi vásárlók.