Ezek az éttermek már garantáltan helyet kapnak a Time Out Market Budapest gasztrokínálatában!
Végre megkezdődhet az űrutazás Kapu Tibor számára – a kilövést eddig életveszélyes technikai problémák miatt halogatták.
A Time Out már több mint 50 éve fedezi fel és népszerűsíti a városok legjobbjait, legyen szó az ételekről, italokról, kultúráról vagy éjszakai életről. A londoni magazinnak 1968 óta célja, hogy segítsen az embereknek felfedezni újdonságokat, mára pedig 59 ország 333 városának legjobb programjait kísérik figyelemmel.
Itt találod a legújabb híreket!
A Time Out Market jóval később, 2014-ben indult Lisszabonban, amikor a város egyik történelmi vásárcsarnokának egyes részeit átalakítva létrehozták a világ első élelmiszer- és kulturális piacát - amely teljes egészében a szerkesztői kuráción alapul. Ehhez a több évtizedes helyi ismereteket, független értékeléseket és szakértői véleményeket használják.
Azóta a Time Out Market már tizenegy város szívében bontogatta szárnyait: Lisszabon, New York, Boston, Montreal, Chicago, Dubaj, Fokváros, Portó, Barcelona, Bahrein és Oszaka. 2025-re a Time Out Marketek száma tovább nő, hiszen még az idén új helyszínek, mint Vancouver, Abu Dhabiban, Prága, Rijád és Budapest is csatlakoznak a globális gasztronómiai közösséghez.
Tavaly áprilisban érkezett a hír, hogy Budapesten is Time Out Market nyílik a Corvin Palace-ban, ráadásul hamarosan befejeződnek a munkálatok. A legfrissebb közleményük szerint - amit a We Love Budapest szúrt ki -, már azt is tudni lehet, hogy melyik az első négy étterem, amely biztosan megtalálható lesz a Blahán:
Anyukám elmondta, hogy az olasz konyháját ötvözi a keleti ízekkel fűszerezett Pingrumba, amely a kortárs magyar gasztronómia éllovasa. Emellett ott van a Szaletly, amely a hazai ízeket új dimenziókba emeli, valamint a 101 Bistro, ahol a tajvani ízek újraértelmezése történik.
A Time Out Budapest egy lenyűgöző, 2500 négyzetméteres területen fog megnyílni, és egyedi élményeket kínál az odalátogatóknak. 11 különböző étterem, három bár, valamint öt rendezvényterem várja a vendégeket, összesen körülbelül 540 ülőhellyel. Az ínycsiklandó ételeket díjnyertes séfek készítik, de emellett helyi gasztronómiai gyöngyszemek és feltörekvő tehetségek is bemutatkoznak. A helyszín nemcsak a gasztronómia, hanem a kultúra és a szórakozás világába is elkalauzol, ígéretek szerint felejthetetlen élményekkel gazdagítva a látogatókat.
